- Dónde
- The Farm Byron Bay, Byron Bay, NSW, Australia
- Reseñado
- 8 de junio de 2026 · actualizado 18 de septiembre de 2026
Australia · brunch
The Farm Byron Bay
la granja en producción con Three Blue Ducks, panadería y entrada gratis
Una granja regenerativa de 80 acres a diez minutos del centro de Byron Bay donde el restaurante Three Blue Ducks, la panadería The Bread Social, una tienda de producto, una nevería y los corrales de animales comparten el mismo terreno. Aquí está cómo funciona la visita, cuánto cuesta, si hay que reservar y cómo llegar.
Datos rápidos
- Qué es
- Granja de 80 acres · restaurante, panadería, tienda, nevería y corrales
- Entrada
- Gratis, todas las edades · tour guiado 15 dólares australianos adultos, 10 niños
- Precio
- Desayuno de 19 a 26 dólares australianos (unos 235 a 320 pesos) · platos fuertes de cena de 45 a 125
- Horario
- Granja de 07:00 a 16:00 h de lunes a viernes · de 07:00 a 15:00 h fines de semana
- Cierra
- Sólo el 25 de diciembre
- Reservaciones
- Sin reservación para desayuno y comida · SevenRooms para cenar · (02) 6190 8966
- Cómo llegar
- 11 Ewingsdale Road · 10 min en carro de Byron Bay · estacionamiento gratis
Qué es The Farm Byron Bay
The Farm Byron Bay es una granja regenerativa en producción de 80 acres, unas 32 hectáreas, en el 11 de Ewingsdale Road, en Ewingsdale, a diez minutos en carro del centro de Byron Bay, en el norte de Nueva Gales del Sur. Abrió en 2015 y funciona como un conjunto de negocios chicos en un mismo terreno más que como un solo restaurante: el restaurante y la tienda de producto Three Blue Ducks, la panadería The Bread Social, la nevería Baylato, una florería, un vivero, los huevos de pastoreo Oliver’s Hens, la Byron Fermentary y una huerta que lleva el Growers Collective.
La entrada es gratis. Caminas los caminos de tierra entre corrales de cerdos, vacas, borregos, cabras miniatura, gallinas y patos, ves la alimentación de las 10:00 h, agarras pan o nieve y te sientas en el restaurante o extiendes una manta en el pasto. Todo lo que cultivan los productores es libre de químicos, y la cocina arma su carta según lo que estén dando los corrales de al lado. Es el lugar de la granja a la mesa más conocido de la región.
Quién está detrás
The Farm la fundaron Tom y Emma Lane, un matrimonio que creció en granjas en Australia y en Inglaterra. Compraron el terreno de Ewingsdale, abrieron en 2015 e invitaron al equipo de Three Blue Ducks a llevar el restaurante. En 2020 los Lane vendieron la propiedad a un grupo de inversionistas locales, según reportó The Echo, y los negocios del terreno siguieron operando.
Three Blue Ducks arrancó en Bronte, Sídney, en 2010 y hoy es de un grupo de chefs y socios entre los que están Mark LaBrooy, Darren Robertson y Andy Allen, ganador de MasterChef Australia 2012, que se sumó específicamente para la apertura de Byron. En 2025 el chef ejecutivo de grupo Daniel Cooper tomó las cartas y movió la cocina de Byron más hacia el fuego abierto.
Premios y reconocimientos
- Gourmet Traveller: Mejor Restaurante Regional 2015, otorgado a Three Blue Ducks en The Farm poco después de abrir.
- Cobertura constante en Broadsheet, Urban List Byron Bay, Byron Magazine y visitnsw.com, el sitio de turismo del estado.
- Los socios de Three Blue Ducks encabezaron una serie de televisión del mismo nombre en Network Ten, y la granja de Byron aparece en ella.
Los Chef’s Hat que tiene el grupo son de sus restaurantes de Sídney y no de la sede de Byron, así que no los enlisto.
Cómo funciona la visita
No hay boleto ni ruta fija. La mayoría llega en la mañana, camina los corrales, ve la alimentación de las 10:00 h y luego come.
- Three Blue Ducks: restaurante de todo el día con unos 90 lugares y un fuego de leña y carbón en el centro de la carta. El desayuno corre hasta las 11:00 h, y después entra una carta con ostiones, callo de hacha al carbón, bacalao de Murray, pollo al carbón y una espaldilla de cordero ahumada para compartir. La carta marca lo que es sin gluten, sin lácteos, vegetariano y vegano.
- La tienda de producto: pegada al restaurante, vende verdura, huevo, miel, conservas, pan y vino. Llega antes de las 09:00 h.
- The Bread Social: la panadería, para croissants, roles, donas y bagels. Es la forma más barata de comer aquí si llevas una manta al pasto.
- Baylato: nieve, de 10:30 a 16:00 h, junto al juego de madera.
- Tours de la granja: caminata guiada de una hora con un granjero, de jueves a domingo por la mañana y diario en temporada alta, más la experiencia Into the Paddock a las 10:45 h donde das de comer a mano a patos, gallinas, borregos y cabras. Las dos requieren reservación.
- Para niños: paseos en pony los fines de semana por la mañana y los días Mini Farmers de vacaciones escolares, para mayores de cinco años.
Qué vi cuando lo filmé
Fui en junio de 2026, en pleno invierno australiano, y filmé los animales, las huertas y una comida en Three Blue Ducks, que es lo que muestra el video de arriba. No hice el tour guiado.
Cuánto cuesta
Precios en dólares australianos, de los sitios de Three Blue Ducks y The Farm en septiembre de 2026. La carta cambia con la temporada.
| Concepto | Precio |
|---|---|
| Entrada a The Farm | Gratis |
| Plato de desayuno en Three Blue Ducks | 19 a 26 dólares australianos, unos 235 a 320 pesos |
| Masa madre con mermelada, o callo de hacha al carbón por pieza | 12 dólares australianos, unos 150 pesos |
| Bacalao de Murray con piel crujiente | 46 dólares australianos, unos 565 pesos |
| Pollo al carbón | 45 dólares australianos, unos 555 pesos |
| Espaldilla de cordero ahumada para compartir | 125 dólares australianos, unos 1,540 pesos |
| Jugo prensado en frío | 10 dólares australianos, unos 125 pesos |
| Tour guiado de la granja | 15 adultos, 10 niños, unos 185 y 125 pesos |
| Paseo en pony | 20 dólares australianos por niño, unos 245 pesos |
Las guías locales calculan el desayuno para dos con café entre 70 y 90 dólares australianos, unos 860 a 1,110 pesos. Aplica 10 por ciento de recargo los fines de semana y 15 por ciento en festivos, algo a lo que no estamos acostumbrados aquí y que conviene tener en la cabeza al ver la cuenta. La panadería y la nevería son la opción económica.
¿Necesitas reservación?
Para la granja, no. Para el restaurante, depende del día.
- Llegar sin avisar funciona bien las mañanas de día hábil.
- El desayuno y la comida de fin de semana están llenos; apartar por SevenRooms en threeblueducks.com te ahorra la espera.
- La cena de fin de semana sí conviene apartarla. Three Blue Ducks Byron: (02) 6190 8966.
- Tours e Into the Paddock: en thefarm.com.au. Oficina: (02) 6684 7888, info@thefarm.com.au.
- Se paga con tarjeta en todo el terreno.
Cómo llegar
- Dirección: 11 Ewingsdale Road, Ewingsdale, NSW 2481, Australia.
- Desde el pueblo de Byron Bay: 10 minutos en carro por Ewingsdale Road, o 15 a 25 dólares australianos en taxi o app.
- En camión: la ruta 640 de Blanch’s desde el intercambiador de Byron Bay rumbo a Mullumbimby para cerca del Byron Central Hospital. Horarios en blanchs.com.au o al 02 6686 2144.
- Desde el aeropuerto de Gold Coast: 1 hora 20 minutos. Desde Brisbane: 2 horas. Desde el aeropuerto Ballina Byron: 15 minutos.
- Estacionamiento: gratis, con dos cargadores para carro eléctrico. Se llena los fines de semana y en vacaciones escolares.
Antes de ir
- Ve temprano. La tienda de producto abre a las 07:00 h y lo bueno se acaba antes de media mañana. La alimentación de los animales es a las 10:00 h en punto, junto al Wishing Well.
- Vístete para una granja. Caminos de tierra, corrales y lodo después de la lluvia. Zapato cerrado, gorra y bloqueador.
- Los perros con correa entran a las áreas al aire libre, no al restaurante.
- Los niños son el punto. Las mañanas de día hábil son mucho más tranquilas que los fines de semana.
- Lleva una manta. El picnic en el pasto con pan de la panadería está permitido y es lo más barato.
- Combínalo con Zentveld’s. La finca de café de Newrybar queda a unos 15 minutos al sur y da su tour los viernes a las 10:00 h por 35 dólares australianos, unos 430 pesos; ahí está mi visita a Zentveld’s Coffee Farm.
- Checa el horario antes de ir. Los horarios de esta página vienen de los listados públicos del lugar, que cambian seguido, así que confírmalos en Google Maps o con el lugar antes de hacer el viaje.
Mira la visita
El video de arriba es la versión corta de esa mañana, animales y platillos incluidos. Para lo demás de este viaje, abre mi mapa o échale un ojo a las otras reseñas de Australia.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta entrar a The Farm Byron Bay?+
Entrar es gratis, para todas las edades, y puedes recorrer los corrales, el juego de madera y las huertas sin pagar nada. Los tours guiados, la experiencia Into the Paddock para dar de comer a los animales, los paseos en pony y los talleres para niños se reservan y se pagan aparte. La alimentación diaria de los animales, a las 10:00 h junto al Wishing Well, no cuesta.
¿Cuál es el horario?+
La granja abre de 07:00 a 16:00 h de lunes a viernes y de 07:00 a 15:00 h los fines de semana, y cierra únicamente el 25 de diciembre. Three Blue Ducks maneja su propio horario, publicado en septiembre de 2026 como de 08:00 a 16:00 h de lunes a viernes, de 08:00 a 19:00 h el sábado y de 08:00 a 20:00 h el domingo. El horario se mueve con la temporada, así que revisa thefarm.com.au y threeblueducks.com antes de manejar hasta allá.
¿Necesito reservación en Three Blue Ducks?+
Para desayunar y comer puedes llegar sin avisar, pero los fines de semana se llena rápido y el restaurante tiene unos 90 lugares. Las reservaciones se toman por SevenRooms en el sitio de Three Blue Ducks. Para cenar en fin de semana sí aparta, porque las guías locales describen el llegar sin reservación un sábado o domingo por la noche como una apuesta.
¿Cuánto sale desayunar ahí?+
En septiembre de 2026 la carta de Byron Bay tenía platos de desayuno de 19 a 26 dólares australianos, unos 235 a 320 pesos, con pan de masa madre y mermelada en 12 dólares australianos. Desayunar dos personas con café sale entre 70 y 90 dólares australianos, unos 860 a 1,110 pesos. Aplica 10 por ciento de recargo los fines de semana y 15 por ciento en días festivos.
¿Cómo llego si no traigo carro?+
The Farm está en 11 Ewingsdale Road, Ewingsdale, a unos 10 minutos en carro del centro de Byron Bay. El camión de la ruta 640 de Blanch's, que sale del intercambiador de Byron Bay rumbo a Mullumbimby, para cerca del Byron Central Hospital, a poca distancia caminando de la entrada, y cuesta unos pocos dólares. Un taxi o un viaje por app desde el pueblo sale entre 15 y 25 dólares australianos por trayecto, unos 185 a 310 pesos.
¿Puedo llevar a mi perro?+
Sí, los perros con correa son bienvenidos en los terrenos y en las áreas al aire libre. No pueden entrar al restaurante ni a los espacios cerrados. Los animales de los corrales son ganado de trabajo, así que lleva la correa corta cuando te acerques a las cercas.
¿Quién es dueño de The Farm y de Three Blue Ducks?+
The Farm la fundaron en 2015 Tom y Emma Lane, que invitaron al equipo de Three Blue Ducks a abrir el restaurante dentro del terreno. En 2020 los Lane vendieron la propiedad a un grupo de inversionistas locales. Three Blue Ducks es de un grupo de chefs y socios entre los que están Mark LaBrooy, Darren Robertson y Andy Allen, ganador de MasterChef Australia 2012, y la sede de Byron Bay es la principal del grupo.
¿Vale la pena si voy con niños?+
Es de los planes más fáciles de la zona con niños. Hay un juego rústico de madera junto a la nevería Baylato, alimentación gratis de los animales todos los días a las 10:00 h, paseos en pony las mañanas de fin de semana por 20 dólares australianos, la experiencia Into the Paddock donde los niños dan de comer a mano a cabras, borregos, patos y gallinas, y los días Mini Farmers en vacaciones escolares para mayores de cinco años. Lleva gorra y zapato cerrado, porque es una granja de trabajo con caminos de tierra.
