Vlú Hotel Tequesquitengo

Qué es el Vlú

Vlú es un hotel de 17 suites a la orilla del lago de Tequesquitengo, en Morelos, a hora y media de la Ciudad de México, en Calle Lago Salado 10. Todas las suites dan al lago y tienen balcón, repartidas en Suite, Junior Suite y Master Suite.

La arquitectura es contemporánea e industrial, y la pieza que todo el mundo fotografía es la alberca climatizada con un puente de cristal encima. Adentro hay restaurante, bar y antro, y el hotel consigue paseos en lancha, esquí acuático, motos acuáticas, kayaks, spa y cenas privadas.

El nombre es un acrónimo: Vive un Lugar Único, y así lo explican en su propia página de reservación. Tienen una segunda propiedad, Vlú Diamante en Acapulco, anunciada como próxima apertura.

El lago, y lo que hay debajo

El lago de Tequesquitengo tiene una historia que conviene saber antes de flotar encima. En el valle había un poblado que vivía del campo y de extraer tequesquite, un mineral parecido a la sal que servía para sazonar y para hacer jabón, y de ahí viene el nombre del lago.

El lago no tiene salida natural. Fue subiendo a lo largo del siglo XIX hasta cubrir el pueblo. La leyenda local le echa la culpa a un castigo divino por una fiesta en Semana Santa; la explicación más probable es el agua que le escurría de las haciendas de al lado, una de ellas la Hacienda San José Vista Hermosa, fundada en 1529 como ingenio azucarero y hoy hotel a tres kilómetros. Durante años la torre de la iglesia asomaba sobre el agua. El pueblo está ahora en el fondo y los buzos bajan a verlo.

Cómo se arma el fin de semana

La forma del viaje la decide el lago y no el hotel, y el orden importa.

• Primero el agua, y temprano. El lago está tibio todo el año, y la ventana para una ola limpia de wakesurf se cierra cerca de las nueve de la mañana, cuando la superficie se pica. Aparta la lancha para el arranque del día.
• La lancha va aparte. Se renta con un operador y no con el hotel, y es la que en ese lago hace una ola que sí vale la pena surfear.
• Después la alberca. La alberca climatizada con el puente de cristal es donde se va la tarde, y lo de climatizada pesa más de lo que suena en un fin de semana de invierno.
• El restaurante abre todo el día, así que no quedas amarrado a un horario de servicio, que es el argumento práctico para comer ahí y no manejar al pueblo.
• Los cuartos están hechos para dormir. Aire acondicionado, buen aislamiento de ruido y balcón al lago, que no es cosa dada en un lugar que además tiene antro.

Qué hay en la carta

El restaurante da desayuno, comida y cena con un solo libro. Es cocina mexicana con amplitud de carta de hotel más que cocina de autor, y la sección de mar es más profunda de lo que el lugar sugiere.

• Desayuno, Platillos Clásicos: chilaquiles verdes o rojos en 120, con pollo o huevo 160 y con cecina 220; chicharrón en salsa 120; avocado toast en pan integral con huevo estrellado 130 o con salmón ahumado 180; trilogía de quesadillas 130; molletes 170, con chorizo, jamón o tocino por 10 más.
• Desayuno, El Sabor de la Granja: el Omelette VLU de queso de cabra y champiñones salteados con espinaca en 139, huevos al gusto en 130, claras al gusto en 130 y omelette armado por ti en 130, o 140 sólo con claras.
• Para compartir: Molcajete de carne VLU en 320, con cecina natural y enchilada, chorizo, queso de cincho y nopales en salsa de chiles tatemados, o el Molcajete mar y tierra en 400, con camarones, arrachera y longaniza. La tabla de quesos y carnes frías está en 280 y los sopes tricolores en 130.
• Snacks: guacamole con totopos 95, papas a la francesa 75, nachos con arrachera 175, doce alitas 230, dedos de queso 228, club sandwich 240.
• Sopas y pastas: caldo de camarón 110, sopa de fideo 100, consomé de pollo 120, fetuccini Alfredo o arrabbiata 210, con pollo y jamón o con camarones por 60 más.
• Ensaladas: Ensalada VLU con lechuga italiana, reducción de balsámico, aderezo de jamaica, arándanos, queso de cabra y manzana en 120, o 150 con pollo; ensalada de pollo miel mostaza 135; César 160.
• Del grill: hamburguesa con queso 210, cecina de la región 220, tacos de arrachera 246, tacos de cecina 250, arrachera 285.
• Del mar: tostada de atún 155, ceviche de pescado 155, tostada de pulpo 180, cocktail de camarón 200, aguachile 210, filete de pescado 220 a la plancha o empanizado y 240 al ajillo o al mojo de ajo, sashimi de atún 270, pulpo de 380 a 390.

Algunos precios quedaron fuera de cuadro en las fotos, entre ellos el hot dog gigante, los crudités, las papas preparadas y la milanesa de res, así que esos se checan en el momento.

Qué pedí

La carta de todo el día es la parte práctica de quedarte aquí. Quiere decir que un desayuno tardío después del agua y una comida larga junto a la alberca caben los dos sin salir del hotel, que es todo el argumento de un lugar frente al lago contra rentar una casa.

Cuánto cuesta

Concepto	Precio
Chilaquiles o chicharrón en salsa	120 pesos
Avocado toast con huevo	130 pesos, con salmón ahumado 180
Omelette VLU	139 pesos
Molletes	170 pesos
Guacamole con totopos	95 pesos · papas a la francesa 75
Enchiladas	198 pesos
Hamburguesa, pechuga de pollo, fetuccini	210 pesos
Cecina de la región	220 pesos · arrachera 285
Molcajete de carne VLU	320 pesos · mar y tierra 400
Pulpo, al gusto o a las brasas	De 380 a 390 pesos
Ensalada VLU	120 pesos, con pollo 150

Un desayuno con bebida sale entre 150 y 220 pesos por persona. Un fuerte en la comida o la cena queda entre 200 y 290 en casi toda la carta, con los molcajetes y el pulpo arriba de eso. La comida se cobra aparte del cuarto, cosa que hay que presupuestar si te quedas el fin de semana y comes ahí todos los días.

Cómo reservar

• El hotel: Instagram y TikTok son los dos @vlutequeshotel, y toman reservación por las plataformas de siempre.
• La lancha se aparta aparte del hotel, con el operador. Arréglala antes de llegar, porque la buena ventana es el sábado temprano y es la razón de venir.
• Las calificaciones varían mucho de plataforma a plataforma, y conviene saberlo antes de reservar: Booking.com lo tiene cerca de 8.0 con unas cuarenta reseñas, con el personal como lo mejor calificado y la relación calidad precio como lo más bajo, mientras que Tripadvisor lo tiene mucho más abajo con un puñado de reseñas. Lee las recientes y no el promedio.
• Checa el horario del restaurante y del bar al llegar. Hay huéspedes que reportan que cierran antes de lo esperado.

Cómo llegar

• Dirección: Calle Lago Salado 10, Tequesquitengo, Morelos.
• Desde la Ciudad de México: hora y media en carro, la misma banda que Tepoztlán.
• En carro es la única opción sensata, porque el punto del viaje es el lago y la lancha y no un centro que puedas caminar.
• Cerca: la Hacienda San José Vista Hermosa, a tres kilómetros, un ingenio azucarero de 1529 que hoy es hotel, restaurante y museo.

Antes de ir

• Aparta la lancha antes que la mesa. La ola es la razón de venir y la ventana son las primeras horas del día.
• Pon despertador. En el agua antes de las 09:00 h, o el lago se pica y la ola se acabó.
• Presupuesta la comida aparte. El cuarto no la incluye y el restaurante es la opción cómoda, no la barata.
• La alberca es climatizada, lo que cambia por completo cómo se ve un fin de semana aquí en invierno.
• Pregunta por la lancha y por la iglesia. El pueblo hundido está debajo del lago, y si tu paseo pasa por encima vale la pena preguntarlo al apartar.
• Checa el horario antes de ir. Los horarios de esta página vienen de los listados públicos del lugar, que cambian seguido, así que confírmalos en Google Maps o con el lugar antes de hacer el viaje.

Mira la visita

El video de arriba es la versión corta: la ola, la alberca y el lago. Para el resto de la zona, abre mi mapa o échale un ojo a las demás reseñas de Tepoztlán y escapadas.