Ala Burger

Qué es Ala Burger

Ala Burger, que en la mayoría de los mapas aparece como Alaburger, es un restaurante de hamburguesas y pizzas en Alejandro Cárdenas Peralta, la calle principal de La Punta Zicatela, en Puerto Escondido. Está a una cuadra de Playa La Punta, en Brisas de Zicatela, en medio del tramo de cafés, tiendas de surf y bares que creció alrededor del point break.

El formato no ha cambiado en años: hamburguesas a la parrilla afuera, servidas en canasta con papas gajo, en una terraza grande de mesas largas de madera iluminadas con velas. Las mesas son compartidas, así que los grupos se sientan juntos y quien llega solo termina al lado de desconocidos. También hay horno de leña, del que salen pizzas delgadas del tamaño de una mesa chica.

Es uno de los restaurantes más viejos de La Punta y le gana en antigüedad a casi todo lo que hoy lo rodea. Cuando comí aquí por primera vez, hace unos diez años, La Punta era un par de calles de terracería con muy pocos lugares para comer, y este era uno de ellos. Hoy es de los restaurantes con más reseñas de Puerto Escondido, con más de mil en Google, y sigue abierto en temporada baja cuando muchos vecinos bajan la cortina.

Quién está detrás

Es un negocio chico, atendido por sus dueños, y no tiene sitio web, así que la información pública sobre quién lo lleva es escasa. Cuando empecé a venir, las hamburguesas las hacía un señor al que todos le decían Rich, y el chiste entre los clientes de siempre era que les ponía algo, porque nadie se iba de malas. No pude confirmar en fuentes publicadas quién es la dueña o el dueño hoy, así que tómalo como un recuerdo de mis primeras visitas y no como un dato sobre quién está hoy en la parrilla.

Cómo funciona el menú

El menú es corto y está escrito en un pizarrón: unas diez hamburguesas, unas cuantas pizzas y bebidas. Pides en la mesa y pagas al final.

• Hamburguesas: la cheeseburger clásica, la de atún con guacamole y la de pescado son las más pedidas. Los blogs locales también recomiendan la Bardot. Hay una vegetariana y una vegana con queso de papa, champiñón y arúgula.
• Guarnición: toda hamburguesa llega en canasta con papas gajo cortadas a mano bajo una salsa de queso con perejil. En la mesa hay cátsup, mostaza, mayonesa, pepinillos, lechuga, jitomate y cebolla.
• Pizza: masa delgada de horno de leña, base de mozzarella, en formato grande pensado para compartir. Hay una pizza vegana con queso de papa, champiñones, aceitunas, pimiento rojo y cebolla, y en algunos menús aparece masa sin gluten.
• Bebidas: cerveza, aguas frescas y cocteles de mezcal en varios sabores.

Qué pedí

Volví por lo mismo que siempre he pedido aquí, una hamburguesa recién salida de la parrilla con las papas gajo, en una de las mesas grandes y con buen ambiente alrededor. Las hamburguesas estaban igual que las recordaba de mis primeras visitas: grandes, sin complicaciones y cocinadas al fuego. Llega con hambre, porque las porciones son generosas y la pizza, en particular, es más de lo que una persona necesita.

Cuánto cuesta

Los precios de abajo salen de listados y reseñas publicados en 2025 y 2026. No registré mi propia cuenta cuando filmé, en julio de 2026, y las cifras se mueven cada temporada.

Concepto	Precio
Hamburguesa con papas gajo	150 a 220 pesos, unos 8 a 12 dólares
Pizza grande para compartir	150 a 220 pesos, unos 8 a 12 dólares
Cerveza, agua fresca o coctel	50 a 120 pesos, unos 3 a 6 dólares
Cuenta típica por persona	Unos 350 pesos, cerca de 19 dólares

Eso deja a Ala Burger unos 20 o 40 pesos arriba de los puestos de hamburguesas más baratos de La Punta, que es lo que cuesta sentarse en una terraza con servicio a la mesa. Un grupo de cuatro que comparta dos pizzas y una ronda de bebidas come con menos de 1,000 pesos en total.

¿Necesitas reservación?

No, y tampoco podrías hacerla: Ala Burger no toma reservaciones ni usa plataforma. Llegas, buscas un espacio en una mesa compartida y esperas al mesero.

• Horario: todos los días desde alrededor de las 13:00 h hasta cerca de medianoche. Los directorios marcan de 13:00 a 23:45 h; el Instagram del restaurante, @alaburgerpe, pone de 12:00 a 24:00 h.
• Teléfono: 954 559 4712.
• Las horas más llenas: de 20:00 a 22:00 h en temporada alta, de diciembre a abril, y durante los torneos de surf en Zicatela. Cuando está lleno, la comida tarda de 15 a 20 minutos.
• Las horas más tranquilas: temprano en la tarde, cuando la terraza está casi sola.

Cómo llegar

• Dirección: Alejandro Cárdenas Peralta, Emiliano Zapata, Brisas de Zicatela, Puerto Escondido, Oaxaca, 70934.
• Colonia: La Punta Zicatela, en el extremo sur de la playa Zicatela. El restaurante está sobre la calle principal, a una cuadra de Playa La Punta.
• A pie: cinco minutos del point break y del acceso a la playa que está al final de la calle. Casi todo en La Punta queda a menos de diez minutos caminando.
• Desde Zicatela o el centro: 10 a 15 minutos en taxi o mototaxi por la carretera costera. Los colectivos corren por la Carretera Costera y te dejan a unas cuadras tierra adentro.
• Estacionamiento: las calles son de arena y angostas. Se puede dejar el carro en la calle las noches tranquilas, y un listado de 2025 menciona valet en las noches llenas.
• Cerca, en la misma zona: Chicama, el peruano de la fila nocturna, queda a unos minutos caminando, y Monte Alpán Bakery es la opción del desayuno al día siguiente.

Antes de ir

• Vístete para la arena. La terraza es al aire libre, el piso tiene polvo y las calles de afuera no están pavimentadas. Aquí se viene en chanclas.
• Lleva repelente. Cenar en La Punta significa moscos, sobre todo en la temporada de lluvias, de junio a octubre.
• Trae efectivo. Los listados de 2025 dicen que aceptan tarjeta, pero las reseñas viejas hablan de sólo efectivo y las terminales de La Punta fallan cuando se cae la señal.
• Vas a compartir mesa. Es el punto del lugar. Si quieres una cena privada, este no es; si quieres conocer gente, sí.
• Pide la pizza para compartir. Una alcanza para dos con hambre, y la canasta de hamburguesa con papas ya es comida completa.
• Con niños funciona temprano. Es una terraza familiar al principio de la noche; más tarde sube la música y algunas noches toca un DJ o una banda entre las 20:00 y las 22:00 h.
• Combínalo con la playa. El atardecer en Playa La Punta queda a dos minutos de las mesas, así que conviene comer después de que se va la luz.
• Checa el horario antes de ir. Los horarios de esta página vienen de los listados públicos del lugar, que cambian seguido, así que confírmalos en Google Maps o con el lugar antes de hacer el viaje.

Mira la visita

El video de arriba muestra la terraza, la parrilla y las hamburguesas en una noche de julio. Para el resto de la colonia, abre mi mapa o échale un ojo a las demás reseñas de Puerto Escondido.