Guía · Puerto Escondido
¿Dónde cenar en Puerto Escondido? Estos seis, de un menú oaxaqueño de la Guía Michelin a una barra de omakase por la costa. En todos comí y grabé en mi propia visita.
Actualizado 18 de octubre de 2026 · Por Jane Novikova
La respuesta corta · elige tu noche
Dos de los seis están en la Guía Michelin y un tercero está dentro de un hotel con Llave Michelin. Tres se recorren a pie en La Punta; los otros tres piden coche.
Para el menú oaxaqueño
Los chefs Quetzalcóatl Zurita y Shalxaly Macías cocinan comida oaxaqueña tradicional sobre la franja de Rinconada, y está en la selección de la Guía Michelin México. Menú de degustación por menos de 1,800 pesos y carta si quieres algo más ligero. La cena en serio de Puerto Escondido.
Solo en la noche, cierra los miércoles. Reserva antes.
Para el peruano
La mejor comida peruana de Puerto Escondido, del equipo con sucursales en CDMX, Madrid y Costa Rica. Ceviche, tiradito, tataki, pulpo y lomo saltado, entre 200 y 600 pesos por persona, y todo está tan bueno que vas a querer pedir la carta completa.
No hay reservaciones. La fila empieza a las 19:00 h, así que llega antes o después de las 21:30 h, y ve en bola para compartir todo.
Para la cena de destino
La Bóveda, el restaurante del hotel de bóvedas de ladrillo de Alberto Kalach en La Barra de Colotepec, que tiene Una Llave Michelin. Mariscos, pasta negra con caviar y un atardecer sobre una playa vacía, abierto a quien no se hospeda, a precio de alta cocina.
Reserva y llega antes de que oscurezca. El último tramo es terracería y no quieres conocerlo de noche.
Para el omakase
Omakase de ocho tiempos con la pesca del día en una barra pequeña bajo palapa, a 27 kilómetros al poniente del pueblo. Unos 3,300 pesos con maridaje, sin carta, y la cena que nadie espera encontrar en esta costa.
Solo con reservación y prepago, cierra los martes. Tres turnos de cena desde las 16:00 h, y el camino termina en terracería.
Para la cena de vino natural
Restaurante de vino natural en la terraza de Casa TO, un hotel de concreto tipo templo cuya alberca se inspiró en una cisterna del siglo VI en Estambul, y en la selección de la Guía Michelin México. La cena es a la carta o menú de cuatro o siete tiempos, desde unos 1,000 pesos por persona.
Los miércoles no hay cena. No necesitas ser huésped, y se reserva por OpenTable.
Para la cena fácil
El restaurante del hotel Ennea, de nueve habitaciones en La Punta, con carta de Rodolfo Castellanos, de Origen y primer ganador de Top Chef México. Huachinango, una sopa reconfortante emplatada como cuadro, y la cena sale en menos de mil pesos por persona.
Llegas sin reservación y sin hospedarte. Es el de la lista que puedes decidir a las siete y cenar bien a las ocho.
Cómo los elegí
Puerto Escondido ha crecido más rápido de lo que se ha escrito de sus restaurantes. Estos seis son las cenas que comí y grabé que valen la pena para planear una noche, de un menú de degustación en Rinconada a una barra de omakase por la costa.
El desayuno y el café tienen su propia guía, así que esta es solo de cenas.
Preguntas
Almoraduz, el restaurante oaxaqueño de la Guía Michelin en la franja de Rinconada, con menú de degustación por menos de 1,800 pesos. Para una cena única en el viaje, La Bóveda en Casona Sforza o el omakase de Kakurega.
Dos de esta lista: Almoraduz en Rinconada y Glou Glou en Casa TO, en Brisas de Zicatela, los dos en la selección de la Guía Michelin México 2026. Casona Sforza tiene Una Llave Michelin, el reconocimiento de la Guía para hoteles, y su restaurante La Bóveda está dentro de ese hotel. Ninguno tiene estrella.
Para Chicama, ENNA y Glou Glou, no: se llega caminando en La Punta. Almoraduz es un trayecto corto a Rinconada. Casona Sforza y Kakurega piden coche o un taxi acordado, y los dos terminan en terracería, así que la primera vez ve de día.
Los seis aceptan tarjeta y Kakurega se prepaga. La propina no viene incluida: lo normal es del 10 al 15 por ciento.
En Chicama, solo llegando, y la fila empieza como a las 19:00 h. ENNA también funciona sin reservar. Almoraduz, Casona Sforza, Kakurega y Glou Glou piden reservación.
Eso tiene su propia guía: Pez Gallo para desayunar frente al mar, Monte Alpán para masa madre, Notto by Guiño para café y laptop, y Glou Glou para desayuno y matcha.
Mapa foodie · Puerto Escondido