Dubai Grill

Qué es Dubai Grill

Dubai Grill es un restaurante libanés y salón de shisha en la Roma Norte. Vende juntas las dos mitades de una noche libanesa: primero una mesa de mezze y brochetas al carbón, y después shisha y té de menta durante todo el tiempo que quieras quedarte sentado.

México tiene una de las comunidades libanesas más viejas y más grandes fuera de Medio Oriente, y esa cocina lleva un siglo metida en lo que comemos todos los días, empezando por los tacos árabes y el pastor. Dubai Grill está del lado tradicional de esa historia, no del lado fusionado. Su propia descripción, en la ficha de OpenTable México donde aparece en la categoría de libaneses de la ciudad, promete recetas tradicionales preparadas a diario con ingredientes frescos y especias importadas, del shawarma y el falafel al hummus, el kibbeh y el tabule, y de ahí a la parrilla.

Una advertencia para encontrarlo. El lugar casi no tiene presencia publicada: no hay sitio web, no hay número de calle en directorios, no hay horario confirmado. Cuando grabé, en agosto de 2026, su calificación en Google era de 4.9, lo que para un negocio con esta huella digital tan chica significa que vive de clientes de siempre y no del buscador. Escríbeles a @dubaigrillmx antes de salir de tu casa.

Quién está detrás

El dueño es libanés y, cuando fui, era él quien recibía en la puerta y andaba trabajando el salón. No es un detalle de adorno. Es la razón por la que la carta se lee como mesa de familia libanesa y no como carta genérica de Medio Oriente, con el mezze frío tratado con el mismo espacio que la parrilla y la shisha entendida como parte de la comida y no como extra de barra.

Cómo funciona el menú

La carta está armada para compartir, y la ruta más barata es el set y no pedir plato por plato.

• El set tradicional para dos, 560 pesos. Hummus y baba ganoush en porciones grandes, tabule, dos croquetas de carne fritas en estilo kibbeh, un plato de hojas de uva rellenas y un plato de carne con arroz.
• El Mixed Grill. La firma de la casa: brochetas de cordero, pollo y kafta al carbón, con hummus y ensalada fresca.
• Guarniciones. Papas fritas crujientes y coliflor en salsa cremosa.
• La carta amplia. Shawarma, falafel y el resto del repertorio libanés de siempre.
• Para beber. Arak, el destilado de anís que se pone turbio con el agua, y té de menta al momento.
• Shisha. Menta, limón y manzana entre los sabores.

Qué pedí

Pedí el set tradicional para dos y luego le agregué el Mixed Grill, las papas fritas y la coliflor. El set solo habría alcanzado para cuatro personas. Las brochetas fueron lo mejor de la noche: cordero, pollo y kafta de carne molida, todas al carbón y jugosas en lugar de secas, que es la falla típica de una parrilla mixta.

Cerramos con arak y una shisha y nos quedamos otra hora en la mesa. Nada más por lo que rinde, fue una de las comidas grandes más baratas que he hecho en la Roma Norte.

Cuánto cuesta

El precio del set es la cifra que checé en agosto de 2026. Los demás son los rangos que cobra una parrilla libanesa de este tipo en la Roma, porque el restaurante no publica carta en internet. Los precios se mueven.

Concepto	Precio
Set tradicional libanés para dos	560 pesos, unos 33 dólares
Mixed Grill	Rango medio, el fuerte que hay que sumar al set
Guarniciones, papas o coliflor	Barato, vale agregarlas
Arak	Por copa
Shisha	Por pipa, compartida en la mesa
Dos personas comiendo y fumando	Entre 900 y 1,200 pesos en total

Lo interesante del precio aquí es la proporción, no la cifra absoluta. El set está diseñado para dos y alcanza cómodamente para tres o cuatro, así que el costo por cabeza se cae en picada mientras más sean. El restaurante no publica sus formas de pago; trae efectivo por si acaso, que además para la propina siempre se agradece.

¿Necesitas reservación?

No hay sistema de reservaciones publicado, lo cual va en línea con el resto de su presencia en internet.

• Instagram: @dubaigrillmx es el canal que funciona, tanto para la dirección como para la mesa.
• OpenTable México: Dubai Grill aparece en el listado de restaurantes libaneses de la Ciudad de México, que es el registro externo más estable del lugar.
• Llegar sin avisar: entre semana está bien. Si van a ser cuatro o más, o quieres mesa de shisha, escribe antes.
• Horario: no está publicado en ningún lado que yo pudiera verificar. Pregúntalo por Instagram antes de hacer el viaje.

Cómo llegar

• Colonia: Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México.
• Dirección: la calle y el número exactos no están publicados. Confírmalos con el restaurante por Instagram antes de ir.
• Metro: la Roma Norte tiene Insurgentes y Sevilla en la Línea 1, y de cualquiera de las dos se camina a casi toda la colonia.
• Metrobús: la Línea 1 corre por Insurgentes con estaciones en Durango, Álvaro Obregón y Sonora.
• A pie: la colonia es plana y se camina bien, y casi todo queda a quince minutos de la Fuente de Cibeles.
• Estacionamiento: el de la calle en la Roma Norte está muy peleado de noche. Mejor taxi, Uber o DiDi.

Antes de ir

• Confirma la dirección primero. Es el único lugar de mi lista de la ciudad al que le escribiría antes de salir.
• Pide el set y luego súmale la parrilla. Pedir el mezze por pieza sale más caro y te da menos.
• No te sobrepidas. El set para dos de verdad alcanza para cuatro.
• Déjale tiempo a la shisha. Aquí es la segunda mitad de la noche, no una nota al pie.
• Prueba el arak una vez. Ver cómo se vuelve lechoso es la mitad de la razón.
• Combínalo con una vuelta por la Roma. Fuego y URSO están en la misma colonia si quieres otro tipo de parrilla.
• Checa el horario antes de ir. Los horarios de esta página vienen de los listados públicos del lugar, que cambian seguido, así que confírmalos en Google Maps o con el lugar antes de hacer el viaje.

Mira la visita

El video de esta visita se queda arriba de este artículo en cuanto se publique, con el set, las brochetas y la shisha. Para todo lo demás que he grabado en la ciudad, abre mi mapa o échale un ojo a las reseñas de la Ciudad de México.